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OS   MOINHOS

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Moinhos de vento

Ou pela água movidos

Foi no tempo de antigamente

Agora estão esquecidos

Mas, alguns ainda marcam presença

Para poderem ser lembrados

Embora muitos deles

Estejam tão desprezados!

O moleiro que transportava

A farinha para o nosso pão

Que pelos moinhos era moída

Apenas do simples grão

A indústria modificou

Tudo o que era antigamente

E nestes tempos modernos

Tudo se tornou diferente!

Não é que eu seja contra

É o tempo da evolução

Mas as coisas do passado

Ficaram em meu coração!

Tudo se fazia com calma

Nos tempos de outrora

E em rota vertiginosa

Tudo se faz agora!  

Toda a gente cultivava

Milho para farinha ter

À porta o moleiro entregava

Farinha, que seu moinho ia moer!

Me lembro muito bem

Do forno que minha mãe tinha

Amassava muito bem

Toda aquela farinha

Depois do forno bem quente

A broa lá ia cozer!

Tão boa tão saborosa

Para todos comer

Eu ajudava a minha mãe

O forno ia acender

E aprendi também

A linda broa fazer!

Saudades, saudades

Dos tempos passados

Enquanto viver

Serão sempre lembrados!  

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Maria Alda C. Ferreira